Prodotti e piatti stagionali - la nostra cucina
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Nel nostro menu anche piatti per vegetariani

Utilizziamo verdure e prodotti stagionali

La nostra cucina Ŕ sempre stata molto legata alle erbe spontanee, spezie, legumi e prodotti stagionali possibilmente a km zero o addirittura del nostro orto.
Nel nostro menu alla carta una clientela vegetariana o vegana troverÓ sempre una piccola scelta di piatti.

Qui sotto un elenco di cosa trovate all'Antica Osteria Zanatta oltre al pesce e alla carne:
* piatti della tradizione venete (gnocchi e paste ripiene fatte in casa!) con l'utilizzo di prodotti freschi stagionali (funghi, radicchio, asparagi ed erbe di campo )
* piatti vegetariani
* dolci e biscotti fatti in casa ( tipici veneti zonclada, zaetti, sbreghe..)
* marmellate (amoi, prugne, pere) da abbinare al nostro formajo imbriago!
* sott'olii fatti in casa (fagiolini, radicchio tv, asparagi, carciofini..) da abbinare a formaggi nostrani
* grappa alle erbe e liquirizia anch''esse prodotte artigianalmente